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裂果是番茄發(fā)育后期經常出現(xiàn)的問題,在未成熟果中一般不發(fā)生裂果,而接近著色期,往往發(fā)生較多。進入夏季,雨水較多、溫度較高,番茄裂果更是時有發(fā)生。番茄裂果嚴重影響果實的外觀及品質,直接影響菜農的收入,需要提前預防。番茄裂果一般有兩種癥狀,一種是放射裂,以果梗窩為圓心向周圍輻射,裂紋由寬逐漸變細;另一種是環(huán)裂,果肩上會出現(xiàn)斷斷續(xù)續(xù)的、以果梗窩為中心的同心圓狀裂紋。
放射裂: 環(huán)裂:
一、發(fā)生原因
番茄裂果屬于生理性常見病害,發(fā)病原因主要是和氣候、品種和生長期的管理有關,特別是果實生長期因為多方面因素導致水分和養(yǎng)分供應失調,導致裂果。
1. 環(huán)境不適宜
結果期長時間遭遇不良環(huán)境,如高溫、強光照射、干旱,特別是久旱后突然大量澆水或露地條件下遭遇暴雨天氣,土壤含水量變化較大,忽干忽濕,使果實內果迅速膨大,迅速脹大的果肉與老化的果皮膨脹不相適應,而使果皮破裂。
2. 元素供應不平衡
氮肥施用過多,或者是土壤中硼、鈣缺乏等因素,造成硼、鈣吸收障礙,導致裂果;而夏季溫度高,棚室內濕度小,植株葉片蒸騰作用旺盛,葉片積累水分和各種元素吸收較多,而果實的吸收的硼、鈣元素較少,容易引起裂果。
3. 整枝打杈過重
整枝打杈過重和果實長時間暴露于高溫強光的環(huán)境條件下,造成番茄表皮老化、變薄,引起裂果。
4. 品種因素
一般來說,果皮薄、果實圓形的大型果對外界環(huán)境適應能力差,容易出現(xiàn)裂果,而果皮厚、高圓形的屬抗裂品種,大型果、圓形果、木栓層厚的品種,比中小型品種、高樁型果、木栓層薄的品種更易開裂。
二、綜合防控措施
番茄裂果的是多種原因共同造成的,所以要采用多種舉措來預防裂果的發(fā)生。
1. 選用適宜品種
要根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境條件,選用耐熱、抗裂性好的品種,進行晚春,越夏和秋延栽培。
2. 合理的施肥
施用充分腐熟有機肥,氮、磷、鉀比例合理;定植時避免傷根,保護根系生長,有利于吸收足夠的水分和養(yǎng)分;在土壤缺鈣、硼元素的情況下,可施入適量的過磷酸鈣和硼肥;后期葉面噴施0.5%的氯化鈣溶液、0.1%~0.2%硼砂溶液,以增強果實抗裂的能力。
3. 加強水分管理
坐果期需要消耗較多的水分,一方面要保證水分的供應,另一方面要加強水分管理,控制土壤水分,均衡供水,避免土壤忽干忽濕,尤其是要避免久旱后澆大水,同時露地栽培要注意雨后及時排水。
4. 加強溫光調控
夏季栽培要注意遮陽降溫,可以使用遮陽網、泥漿潑灑、向葉片噴水等方式,防止造成高溫干旱的環(huán)境條件,不僅能夠預防裂果,還能防止因田間溫度過高造成著色不良。
5. 合理整枝打杈
整枝打杈要適度,夏季栽培一般只將下部老、病葉打掉即可,保證枝葉茂盛,防止陽光直射果面造成裂果。