番茄畸形果是番茄生產(chǎn)中一種發(fā)生比較嚴(yán)重的生理病害，畸形果的種類很多，包括橢圓果、鏈斑果、窗孔果、指突果、孿生果、頂裂果、混發(fā)果等多種形狀，隨著保護(hù)地栽培設(shè)施的發(fā)展，畸形果在番茄各個(gè)栽培茬口都能夠出現(xiàn)，嚴(yán)重時(shí)第一、第二穗果的畸形率可達(dá)30%，使番茄的商品率下降，嚴(yán)重影響種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

一. 發(fā)生原因
  一般認(rèn)為，同一品種番茄畸形果的發(fā)生原因可分為二個(gè)方面，一是由于花芽分化和發(fā)育不正常所引起的，二是因?yàn)樽陂g植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)使用不當(dāng)而造成的果實(shí)發(fā)育不良。
1、花芽分化和發(fā)育不正常
  番茄幼苗在2~3片真葉時(shí)，進(jìn)入花芽分化和發(fā)育階段，而許多番茄畸形果的出現(xiàn)，其實(shí)從番茄苗期花芽分化期就已經(jīng)確定，花芽分化不正常形成進(jìn)而發(fā)育成畸形果，而影響花芽分化的因素主要與環(huán)境條件與營(yíng)養(yǎng)水平等因素密切相關(guān)。
（1）溫度不適
  番茄花芽分化與發(fā)育對(duì)溫度有一定的要求，當(dāng)溫度較低，尤其是夜溫較低時(shí)，容易形成畸形花，其原因是花芽分化期低溫，用于呼吸作用的養(yǎng)分消耗減少，從而使葉中轉(zhuǎn)運(yùn)到花芽中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，花芽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變濃，使子房心皮原基的分化數(shù)目增多，心皮過(guò)度發(fā)育引起子房開(kāi)裂，另一方面，低溫使心皮不能均衡發(fā)育，子房形狀異常，柱頭偏粗，形成重瓣的復(fù)合花，進(jìn)而發(fā)育成畸形果。當(dāng)番茄苗期1天內(nèi)遭遇8小時(shí)以上6~8℃的低溫，易發(fā)生畸形果，這也是北方寒冷地區(qū)，早春茬番茄畸形果發(fā)生嚴(yán)重的主要原因。而夏季日照強(qiáng)，溫度較高，會(huì)導(dǎo)致花芽分化不良或停滯，進(jìn)而導(dǎo)致后期這一穗果坐果率低、難坐果，而高溫也容易導(dǎo)致授粉受精不良，其原因是花粉和胚囊的減數(shù)分裂期以及花粉管伸入胚囊期，不耐35~40℃高溫，在高溫情況下，生殖器官功能發(fā)生障礙，導(dǎo)致落花落果、坐果不良、畸形果等問(wèn)題嚴(yán)重。
（2）養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)
  花芽分化與發(fā)育需要一定的養(yǎng)分，既要保證花芽分化的需要，又要保證莖葉生長(zhǎng)點(diǎn)的需要，但苗期水肥供應(yīng)過(guò)于充足，尤其是氮肥施用過(guò)多，植株生長(zhǎng)過(guò)旺，花芽容易過(guò)度分化，形成多心皮的畸形花，發(fā)育成有完整外果皮的畸形果。但若為防止植株徒長(zhǎng)，控水控肥過(guò)度，出現(xiàn)土壤干旱少肥的情況，花芽發(fā)育不良，也容產(chǎn)生畸形果。尤其是硼元素參與植株生殖器官的生成和發(fā)育，如果由于水肥供應(yīng)失調(diào)等導(dǎo)致的硼鈣等元素吸收障礙，也容易導(dǎo)致畸形果的產(chǎn)生。
（3）苗齡過(guò)長(zhǎng)
  達(dá)到苗齡后未能及時(shí)定植，而進(jìn)行藥劑控旺，容易因藥量過(guò)大影響正常的花芽的分化，而產(chǎn)生僵果或畸形果。
2、植株生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)
  生產(chǎn)中常應(yīng)用2,4-D、防落素等植株生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以達(dá)到?；ū９哪康?，但使用過(guò)程中藥劑使用濃度過(guò)大、蘸花時(shí)間選取不當(dāng)、溫度不合適、重復(fù)蘸花等因素，均容易形成畸形果。
3、品種選擇不合適

  番茄畸形果的發(fā)生與品種有一定的關(guān)系，不同品種間有明顯的差異。一般認(rèn)為，大型果品種的畸形果發(fā)生較多，中小型果品種的畸形果較少。而栽培茬口的不同，需要的品種抗逆性也不同，如越夏、秋延茬栽培需要種植抗高溫能力強(qiáng)的品種。

二. 預(yù)防產(chǎn)生番茄畸形果的措施
1、選用不易畸形的抗逆性強(qiáng)的番茄品種
  根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境和茬口選擇抗逆性強(qiáng)、心室變化小的番茄品種。如越夏、秋延茬番茄選擇耐高溫的品種，而越冬和早茬宜選擇耐低溫、弱光的番茄品種。
2、加強(qiáng)苗期管理，培育健壯幼苗
  苗期是花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期，一方面是要光照充足并適時(shí)通風(fēng)，幼苗出土后要控制好溫度，白天保持在23-28℃，夜間溫度控制在14-16℃為宜，不能長(zhǎng)時(shí)間低于8℃或高于35℃；二是要保證肥料的均衡供應(yīng)，控制育苗期氮肥的用量，注意補(bǔ)充硼鈣肥，同時(shí)要避免水分的劇烈變化，有利于花芽分化；三是要注意適齡定植，避免為防止苗期徒長(zhǎng)而使用過(guò)量控旺藥劑，導(dǎo)致花芽分化不良。
3、加強(qiáng)田間管理，調(diào)節(jié)植株生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)平衡
  使用充分腐熟的有機(jī)肥，注意硼鈣等中微量元素的施用，硼作基肥時(shí)可與氮磷鉀肥混合施用，也可單獨(dú)噴施應(yīng)用，尤其注意苗期和開(kāi)花前補(bǔ)充。在番茄定植后，要注意控水控溫，調(diào)整長(zhǎng)勢(shì)平衡為關(guān)鍵。尤其是夏季高溫，植株容易徒長(zhǎng)，可在澆透定植水、緩苗水，緩苗后以控水為主，加強(qiáng)中耕，促進(jìn)根系下扎，也可適當(dāng)沖施生物菌肥或復(fù)合甲殼素有機(jī)水溶肥料，培育健壯根系。若出現(xiàn)旺長(zhǎng)跡象，可適當(dāng)噴施矮壯素等進(jìn)行控旺，但切勿噴施過(guò)量。
4、選擇適當(dāng)花期，合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑
  首先要選擇合適的時(shí)期和時(shí)段。一般選擇是一穗花第二朵和第三朵花花瓣完全開(kāi)放，并且伸長(zhǎng)到喇叭口時(shí)，點(diǎn)花為宜，點(diǎn)花過(guò)早易形成僵果，點(diǎn)花過(guò)晚會(huì)造成畸形果或裂果。而且要選擇適宜的濃度，使用濃度要隨著氣溫高低隨時(shí)調(diào)整，一般來(lái)說(shuō)氣溫高時(shí)濃度低，氣溫低時(shí)濃度高。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用效果，除了使用濃度之外，還受植株長(zhǎng)勢(shì)等多重因素影響。因此，每次植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑更換之前，應(yīng)該提前進(jìn)行小面積試驗(yàn)，確認(rèn)效果之后，再大面積使用。
5、合理疏花疏果
  生產(chǎn)中為避免養(yǎng)分供應(yīng)不足導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育障礙或緩慢，要注重疏花疏果，及時(shí)去掉各類畸形花、畸形果，減少養(yǎng)分消耗，其次要保護(hù)葉片，避免過(guò)早打葉，保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)平衡。同時(shí)夏季栽培，要注意合理留果，為避免下部留果過(guò)多，造成植株?duì)I養(yǎng)消耗過(guò)大，影響莖葉和根系的生長(zhǎng)，建議下部留果不宜過(guò)多。