這個夏天，擺在蔬菜貨架C位的一定有這樣的櫻桃小番茄。不同于往年，今年上架的番茄全部都是國產(chǎn)，口感獲得大家一致好評：

“以前要么純甜的沒有番茄味 但是它是甜和酸平衡的特點?！?br>

“口感比平常小番茄稍微軟一點”

“跟我小時候吃的感覺有點像”

這些改變，都得從一粒種子說起。

在漢南的番茄種業(yè)基地，放眼望去五彩繽紛，紅黃粉綠……每一個顏色都代表著一個品種，這里出產(chǎn)的“口感型”小番茄已經(jīng)占據(jù)了湖北市場的30%。

這種小番茄不僅能讓食客回味“小時候的味道”，更重要的是讓國產(chǎn)種子破土而出。長期以來，我國中高端番茄種子基本依賴進口，為了追求高產(chǎn)、耐儲運，越來越多“洋種子”種出來的番茄看上去個頭飽滿，一口咬下去卻是硬邦邦的，皮厚、汁少，不酸也不甜，味道寡淡。

即便如此，一克種子，比黃金還貴。

武漢楚為生物科技有限公司總經(jīng)理謝勇報出來的價格非?！绑@人”：“進口種子一?？梢再u到10塊錢，一克300粒，相當(dāng)于是3000塊錢一克，比黃金貴多了。”

打破壟斷迫在眉睫，2018年，楚為公司在國內(nèi)率先攻關(guān)，以番茄制種為突破口，研發(fā)國家級“種子芯片”。由于起步晚，國內(nèi)育種材料匱乏，楚為痛下決心，過去五年，每年拿出銷售收入的30%投入研發(fā)，各國的種子交易會，各地的田間地頭，團隊行程近6萬公里，

公司研發(fā)負責(zé)人孔會利透露了其中的艱辛：“挺辛苦的，要考察你觀察的能力，五年收集的有上千份種子，出成果的只有五六十份。”

篩選出種質(zhì)材料，還需要進行選配、雜交、組合，往往觀察七八年才能發(fā)現(xiàn)其特性。為加快破解周期長、風(fēng)險高等育種難題，湖北省實施現(xiàn)代種業(yè)振興行動，去年起，每年安排5000萬元種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展資金，支持育種聯(lián)合創(chuàng)新。

2018年，楚為生物與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同成立華中農(nóng)業(yè)大學(xué)楚為現(xiàn)代種業(yè)研究院，通過自主研發(fā)，公司培育出數(shù)十個優(yōu)質(zhì)抗病、高產(chǎn)、口感佳的番茄品種。其中一項番茄分子育種技術(shù)成果榮獲2019年國家科技進步二等獎。

孔會利說：“華農(nóng)提供技術(shù)，我們提供基因的位點，育種正常大概需要五到六年才能完成種子的研發(fā)，合作以后這個過程可以縮短到兩年時間?！?/span>

如今，楚為已培育優(yōu)異番茄種質(zhì)資源2000余份，育成口感型等番茄新品種27個，將一粒種子價格降到1元左右，一畝地生產(chǎn)成本降低4000元，推動湖北番茄國產(chǎn)化率提升到70%，產(chǎn)品還遠銷東南亞、俄羅斯等國。眼下，企業(yè)正加速功能型番茄種子研發(fā)，并推動更多育種技術(shù)創(chuàng)新。

武漢楚為生物科技有限公司董事長鄭偉表示：“在育種基礎(chǔ)上進行超前的創(chuàng)新，然后調(diào)整育種目標，加速實現(xiàn)從跟跑到領(lǐng)跑的跨越！”

一顆小小良種，我們看到了楚為的甘與不甘，不甘心育種行業(yè)的落后，而心甘的，是砥礪創(chuàng)新，把冷板凳一坐到底的定力。十年厚積，一朝薄發(fā)，終于撥開云霧見光明。

同樣在這顆種子的背后，我們還看到了湖北的爭與不爭，不爭一時長短，無論是支持種質(zhì)資源保護、育種創(chuàng)新攻關(guān)，還是良繁基地能力提升，都在打基礎(chǔ)管長遠。而要爭的，是守牢“糧食安全”底線、端牢中國人飯碗的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

（長江云新聞記者 杜瑞雪 郭裕銘 責(zé)任編輯 劉蕊?。?/strong>

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